Crédit :Université de Chicago
Une nouvelle étude de la Booth School of Business de l'Université de Chicago analysant les modèles de comportement des gens à travers la Chine montre que la culture rizicole interdépendante traditionnelle du sud de la Chine a fait en sorte que les résidents d'aujourd'hui, même les citadins très éloignés de l'agriculture, sont plus interdépendants et moins contrôlant leur environnement par rapport à leurs compatriotes issus de la culture plus indépendante de la culture du blé du nord de la Chine.
Dans l'étude, intitulé "Moving chair in Starbucks:Observational studies find rice-wheat cultural differences in daily life in China, " par le Chicago Booth Behavioral Scientist Thomas Talhelm (à paraître dans le 4e volume de Avancées scientifiques ), Talhelm a observé 8, 964 personnes assises dans des cafés Starbucks dans six villes de toute la Chine et ont constaté que les habitants des villes du sud de la Chine étaient moins susceptibles d'être assis seuls.
Dans une seconde étude, les chercheurs ont déplacé des chaises ensemble dans des cafés, de sorte qu'ils bloquaient partiellement les allées. L'étude a révélé que les habitants du nord de la Chine étaient plus susceptibles d'écarter les chaises, ce qui est cohérent avec les conclusions selon lesquelles les personnes dans ces cultures individualistes sont plus susceptibles d'essayer d'exercer un contrôle sur l'environnement. Cela correspond à la réalité quotidienne de la culture du blé, où les agriculteurs étaient plus indépendants de leurs voisins que dans les villages rizicoles.
D'autre part, les habitants du sud de la Chine étaient plus susceptibles de s'adapter à l'environnement en se faufilant entre les chaises de ces cafés.
Après avoir observé les comportements des clients dans les cafés de plusieurs villes chinoises modernes, les chercheurs rapportent que les personnes des régions rizicoles ont montré des comportements interdépendants, comme s'asseoir en groupe ou se serrer dans des chaises étroitement placées, alors que les habitants des régions productrices de blé affichent plus souvent des comportements individualistes, assis seul ou déplaçant activement des chaises qui bloquaient leur chemin. Crédit :Carla Schaffer / AAAS
La raison :les riziculteurs traditionnels du sud de la Chine devaient partager le travail et coordonner l'irrigation d'une manière que la plupart des producteurs de blé du nord de la Chine ne faisaient pas, les rendant ainsi plus interdépendants et plus impliqués dans la navigation des relations sociales, plutôt que libre d'agir de manière indépendante.
"Je pense que les gens en Chine ont depuis longtemps le sentiment que les nordistes se comportent différemment des sudistes, " a déclaré Talhelm. " Cette étude suggère une raison - la riziculture - et que ces différences survivent à l'ère moderne. "
Talhelm s'est intéressé à l'étude des différences culturelles entre le sud et le nord de la Chine lorsqu'il vivait à Guangzhou, qui est au sud.
Le pourcentage de terres cultivées consacrées aux rizières dans les provinces de Chine. Le sud de la Chine a traditionnellement cultivé du riz, tandis que le nord de la Chine a cultivé du blé et d'autres cultures de terres arides comme le mil. Crédit :Thomas Talhelm
"J'ai remarqué des petites choses dans le comportement des gens là-bas (dans le sud), comme si les gens semblaient nerveux s'ils me heurtaient accidentellement à l'épicerie. Il semblait que les gens étaient réservés, axé sur l'évitement des conflits, " a-t-il dit. " Ensuite, j'ai déménagé à Pékin et dans le nord, et j'ai vite compris qu'être réservé ne faisait certainement pas partie de la manière pékinoise de se conduire."
Même dans les villes les plus modernes de Chine comme Pékin et Shanghai, les différences riz-blé dans les modes de culture se perpétuent aujourd'hui dans la vie quotidienne en termes de comportements différents des habitants du sud et du nord, Talhelm a conclu. Bien que beaucoup de gens parlent de la fracture urbaine-rurale en Chine, les différences dans cette étude étaient entre les plus grandes villes de Chine, suggérant qu'il existe d'importantes différences culturelles en Chine au-delà des différences urbaines-rurales.
