L'intestin grêle lui-même ne produit pas une quantité significative d'hormones . Bien qu'il y ait certaines cellules dans la muqueuse de l'intestin grêle qui produisent des hormones locales (également connu sous le nom de hormones paracrines ) qui agissent dans le tissu intestinal, les principales hormones régulant la digestion sont produites dans d'autres organes et se rendent à l'intestin grêle pour exercer leurs effets.

Voici une ventilation:

1. Hormones locales:

* cholécystokinin (CCK): Cette hormone est libérée par l'intestin grêle en réponse à la présence de graisse et de protéine. Il stimule la libération de la bile de la vésicule biliaire et des enzymes pancréatiques du pancréas.

* Secrétin: Cette hormone est libérée par l'intestin grêle en réponse à la présence de chyme acide (aliments partiellement digérés) de l'estomac. Il stimule la libération de bicarbonate du pancréas, qui neutralise l'acide.

* peptide inhibiteur gastrique (GIP): Cette hormone est libérée par l'intestin grêle en réponse au glucose et à la graisse. Il inhibe la vidange gastrique et stimule la libération d'insuline.

2. Hormones produites ailleurs mais agissant sur l'intestin grêle:

* gastrine: Produit dans l'estomac, il stimule la libération d'acide gastrique et de pepsinogène.

* insuline et glucagon: Produits par le pancréas, ils régulent la glycémie. L'insuline favorise l'absorption du glucose par les cellules, tandis que le glucagon stimule la dégradation du glycogène (glucose stocké) dans le foie, libérant du glucose dans le sang.

Il est important de noter: L'intestin grêle joue un rôle crucial dans la digestion et l'absorption des nutriments, mais sa contribution hormonale se fait principalement par la libération d'hormones locales qui régulent sa propre fonction et se coordonnent avec d'autres organes impliqués dans la digestion.