- Température :Les températures extrêmes, telles que des températures élevées pendant les saisons de croissance ou des baisses soudaines de température pendant les étapes critiques de croissance, peuvent affecter les rendements agricoles et la production alimentaire, ayant un impact direct sur la disponibilité et les prix des matières premières agricoles.
- Précipitations :Les changements dans les régimes de précipitations, notamment les sécheresses, les précipitations excessives ou les pluies intempestives, peuvent perturber la production agricole, provoquant des pénuries et des fluctuations des prix sur les marchés agricoles.
- Vent :Les vents forts, tels que les ouragans, peuvent causer des dommages physiques aux cultures, entraînant une réduction des rendements et des pertes pour les agriculteurs.
- Lumière du soleil :La quantité de lumière solaire disponible pendant les saisons de croissance influence la croissance et la qualité des cultures, ce qui a un impact sur la production agricole et la disponibilité alimentaire.
- Humidité :Des niveaux d'humidité élevés peuvent être favorables à certaines cultures mais défavorables à d'autres, affectant la productivité des cultures et impactant les structures du commerce agricole.
- Températures de gel et de gel :Les températures de gel et de gel peuvent endommager les cultures et réduire les rendements, en particulier dans les régions aux climats tempérés, entraînant une hausse des prix et des ruptures d'approvisionnement.
Ces caractéristiques météorologiques peuvent affecter la production et la disponibilité des cultures et du bétail, impactant ainsi les prix et la dynamique commerciale sur les marchés agricoles et alimentaires.