* Les enzymes sont des catalyseurs biologiques: Ils accélèrent les réactions chimiques dans les cellules sans être consommées dans le processus. Chaque enzyme est très spécifique, ce qui signifie qu'elle catalyse une réaction particulière.

* des milliers de réactions: Les cellules effectuent un grand nombre de réactions chimiques pour des fonctions essentielles comme:

* Métabolisme: Décomposer les nutriments de l'énergie, construire des molécules complexes et éliminer les déchets.

* Croissance et réparation: Synthèse des protéines et autres composants nécessaires à la division et à la réparation cellulaires.

* Communication: Envoi et réception de signaux à l'intérieur et entre les cellules.

* Spécificité enzymatique: Pour gérer ces milliers de réactions, les cellules ont besoin d'un éventail diversifié d'enzymes, chacune responsable d'une étape particulière.

Par conséquent, la présence de milliers de types d'enzymes dans chaque cellule est la preuve la plus forte de la grande variété de réactions chimiques qui se produisent en eux.