Voici une ventilation:
bactéries gram-positives:
* couche peptidoglycane épaisse: Ils ont une épaisse couche de peptidoglycane, un polymère complexe qui forme une structure rigide semblable à un maillage entourant la membrane cellulaire. Cette couche représente environ 90% de la composition de la paroi cellulaire.
* Acides Teichoiques: Ils ont également des acides Teichoiques intégrés dans leur couche peptidoglycane. Ces acides sont chargés négativement et contribuent à l'intégrité structurelle de la paroi cellulaire.
bactéries à Gram négatif:
* couche peptidoglycane mince: Ils ont une couche de peptidoglycane beaucoup plus mince par rapport aux bactéries Gram-positives. Cette couche ne représente que environ 10% de la composition de la paroi cellulaire.
* membrane externe: Ils ont une membrane externe supplémentaire qui entoure la fine couche peptidoglycane. Cette membrane externe contient du lipopolysaccharide (LPS), qui agit comme une endotoxine et contribue à la pathogénicité des bactéries.
* espace périplasmique: Entre la membrane cellulaire intérieure et la membrane externe, il existe un espace périplasmique qui contient des enzymes et d'autres protéines.
La procédure de coloration Gram:
La procédure de coloration Gram utilise une série de colorants et de réactifs pour différencier ces deux types de paroi cellulaire.
1. Crystal Violet (tache primaire): Les bactéries à Gram positif et à Gram négatif sont tachées de violet par cristal violet.
2. iode (mordant): L'iode forme un complexe avec le cristal violet, ce qui le rend plus difficile à retirer.
3. alcool (décoloriseur): Cette étape est cruciale. L'alcool déshydrate la couche peptidoglycane, rétrécissant les pores dans les bactéries à Gram positif. Ce complexe de cristal violet-iode piégé reste dans la couche épaisse de peptidoglycane, en gardant les bactéries violettes. Cependant, dans les bactéries à Gram négatif, l'alcool dissout la membrane externe et la couche de peptidoglycane mince, permettant au complexe de cristal violet-iode.
4. safranin (contre-étain): Les bactéries à Gram négatif décolorisées prennent ensuite la tache rouge safranine, apparaissant rose ou rouge au microscope.
en résumé:
La différence de structure de la paroi cellulaire, en particulier l'épaisseur de la couche peptidoglycane, dicte le résultat de la coloration du gramme. Les bactéries à Gram positif conservent la tache de cristal violet en raison de leur épaisse couche de peptidoglycane, tandis que les bactéries à Gram négatif perdent la tache et apparaissent rose ou rouge après la contre-collaboration. Cette différence de coloration est un outil précieux dans l'identification et la classification bactériennes.
