* Le glucose est un simple sucre: C'est un monosaccharide, ce qui signifie que c'est la forme la plus simple de glucides.
* Les formulaires de stockage sont complexes: Les glucides sont stockés dans le corps sous forme polysaccharides , qui sont des chaînes complexes de molécules de sucre.
* Le glycogène est le formulaire de stockage: La forme de stockage primaire du glucose chez les animaux est glycogène , un polysaccharide hautement ramifié. Les plantes stockent le glucose comme amidon .
Pensez-y de cette façon:
* Le glucose est comme de l'argent: Vous pouvez l'utiliser immédiatement pour l'énergie.
* Le glycogène est comme un compte d'épargne: Vous pouvez le stocker pour une utilisation ultérieure.
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