Le projet européen Diverfarming, fondée par la Commission européenne dans le cadre de son programme Horizon 2020, recherche non seulement la durabilité environnementale entre la diversification des cultures et les pratiques de gestion à faible consommation d'intrants, mais cherche également à mettre en œuvre des innovations durables dans la chaîne d'approvisionnement agroalimentaire, la rendant également plus durable. De cette façon, les acteurs de la chaîne de valeur obtiendront également des avantages tels que la stabilité économique.

En route pour obtenir ces améliorations de la chaîne d'approvisionnement agroalimentaire, les chercheurs de Diverfarming étudient deux approches différentes :la conception et l'analyse des chaînes de valeur, et le cadre des politiques pertinentes.

La dernière avancée dans ce domaine a été la publication d'une étude sur la façon dont le partenariat peut promouvoir la durabilité dans les chaînes d'approvisionnement agroalimentaires en se concentrant sur le cas de l'agriculture durable Barilla dans la vallée du Pô (Italie).

Changement climatique, habitudes alimentaires, pollution par les pesticides, la diminution de la quantité de terres arables disponibles et l'exploitation intensive des ressources naturelles comme le sol (en baisse continue de la fertilité) sont des enjeux qui menacent la durabilité et la stabilité du marché agroalimentaire. D'où, il est nécessaire d'aborder ces questions sous différents angles.

Considérant que les multinationales sont en charge du système de production alimentaire, ils devraient stimuler la gouvernance démocratique à plusieurs niveaux pour rendre la production alimentaire plus durable. Certains chercheurs ont proposé les partenariats dits multi-acteurs (MSP), ce qui signifie que différents groupes partagent un problème ou un objectif commun tout en ayant des intérêts différents.

Dans cette approche, Les chercheurs de Diverfarming Barbara Pancino et Emmanuele Blasi de l'Université de Tuscia; Stefano Pascucci de l'Université d'Exeter; et Cesare Ronchi de Barilla G&R Fratelli SPA ont étudié le cas de Barilla Sustainable Farming (BSF), une initiative qui conçoit actuellement un partenariat multipartite et met en œuvre un certain type d'accords entre les différentes parties prenantes.

Cette initiative est portée par le groupe Barilla qui, en 2013, introduit des pratiques agricoles durables en établissant des accords horizontaux entre Co.Pro.B, Quais de céréales, et le consortium de la tomate Casalasco, ses principaux fournisseurs d'intrants. Grâce à cet accord, les trois entreprises ont intégré leurs chaînes d'approvisionnement au moyen d'un système de rotation des cultures qui combine les cultures de blé, Betterave à sucre, colza, et tournesol. Bien que les accords soient désormais bilatéraux, ils travaillent à le transformer en un multilatéral.

Après l'étude, une approche à deux niveaux pour mettre en œuvre le système de rotation des cultures est suggérée dans l'article scientifique. Le premier niveau est un contrat pour impliquer les agriculteurs autour des bénéfices de la diversification des cultures, tandis que le second fait référence à la collaboration entre les acteurs du partenariat cherchant à intégrer les chaînes d'approvisionnement, la collaboration entre partenaires et l'élaboration d'un ensemble de contrats pouvant être proposés aux agriculteurs. Avec ce type de partenariat et de partenariats multi-acteurs, la mise en œuvre de la diversification des cultures et d'autres pratiques de gestion durable pourrait être efficace et utile pour parvenir à un système agricole plus durable dans toute l'Europe.