Les goélands sont l'un des principaux oiseaux sauvages qui agissent comme réservoirs de Campylobacter et de Salmonella, deux bactéries intestinales résistantes aux antibiotiques les plus importantes causant la gastro-entérite chez l'homme. Par conséquent, selon un article publié dans la revue Science de l'environnement total les mouettes pourraient agir comme des sentinelles de la pression antibiotique dans l'environnement.

L'étude a été réalisée par des experts de la Faculté de biologie et de l'Institut de recherche sur la biodiversité (IRBio) de l'Université de Barcelone, et l'Institut de recherche et de technologie agroalimentaires (IRTA).

Les bactéries résistantes aux antibiotiques représentent un grave problème pour la santé humaine et d'autres espèces car elles peuvent durcir le traitement des infections bactériennes. Selon les experts, La faune sauvage est un réservoir de souches bactériennes résistantes et multirésistantes et en particulier, certains animaux, par exemple, oiseaux - ont une grande capacité à les répandre dans l'environnement avec leurs mouvements locaux et migratoires.

Les chercheurs ont analysé neuf colonies de deux colonies de goélands du sud de l'Europe, le goéland leucophée (Larus michahellis), et la mouette d'Audouin (Larus audouinii), une espèce endémique de la Méditerranée. Toutes les colonies présentaient des bactéries des genres Campylobacter et Salmonella, y compris les souches résistantes aux antibiotiques. "Ces bactéries sont la principale cause de gastro-entérite chez l'homme. En grande partie, nous avons isolé l'espèce Campylobacter jejuni, ainsi que certains sérotypes de Salmonella communs dans les épidémies de salmonellose humaine, comme Salmonella Typhimurium, " note Marta Cerdà, chercheur au Centre de recherche en santé animale (CReSA) de l'IRTA.

La menace des bactéries résistantes pour la faune

Dans de nombreux pays industrialisés, la principale source d'infection de ces agents pathogènes chez l'homme est la consommation et la manipulation d'aliments contaminés d'origine aviaire (en particulier la viande et les œufs). Cependant, en dehors de ces animaux de production, la faune sauvage joue un rôle important dans l'épidémiologie de ces infections bactériennes. "Les goélands s'habituent de plus en plus à trouver de la nourriture dans les zones urbaines ou les décharges, où ils trouvent de nombreux restes. Par conséquent, ceux-ci sont susceptibles d'être infectés par des bactéries d'origine humaine, " note le professeur Jacob González-Solís Bou, chef du groupe sur l'écologie des oiseaux marins et membre du département de biologie évolutive, Écologie et sciences de l'environnement et l'Institut de recherche sur la biodiversité (IRBio) de l'UB.

De plus, les goélands propagent ces bactéries dans différentes parties du territoire avec leurs déplacements locaux et migratoires, favorisant la circulation permanente de ces bactéries résistantes dans l'environnement. En général, ces bactéries ne sont pas dangereuses pour les goélands ni pour la faune, bien que certaines épidémies de salmonellose ayant causé la mort de colonies d'oiseaux (aux États-Unis) aient été détectées.

« Il est crucial d'étudier la présence de bactéries résistantes dans la faune sauvage dans une approche « one health », principalement dans ces cas d'agents pathogènes qui peuvent affecter à la fois les animaux et les humains, " concluent les experts.