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    L'additif alimentaire réduit les émissions de méthane entérique chez les vaches laitières

    Crédit :CC0 Domaine public

    Le potentiel d'atténuation du méthane entérique du 3-nitrooxypropanol (3-NOP) a été confirmé dans des études antérieures. Le 3-NOP est hautement soluble et rapidement métabolisé dans le rumen. Des études antérieures ont montré un effet d'atténuation persistant du méthane lorsque le 3-NOP est administré par le biais de la ration totale mélangée (RTM). Dans un article récent paru dans le Journal de la science laitière , des scientifiques de six universités ont étudié les effets d'atténuation du méthane de différentes doses de 3-NOP dans l'alimentation de 49 vaches Holstein multipares au Dairy Teaching and Research Center de la Pennsylvania State University.

    Après une période d'adaptation de 14 jours, les vaches ont reçu la RTM de base mélangée à un placebo ou à l'une des six doses de traitement de 3-NOP allant de 40 à 200 mg de 3-NOP/kg d'aliment. Les niveaux de dose ont été choisis sur la base de recherches antérieures dans ce laboratoire ainsi que d'études menées chez les bovins de boucherie. Les scientifiques ont émis l'hypothèse que dans la gamme des taux d'application étudiés, Le 3-NOP réduirait les émissions de méthane entérique sans affecter la consommation de matière sèche ou la performance de lactation des vaches.

    L'inclusion de 3-NOP dans la RTM a diminué de manière quadratique les émissions quotidiennes de méthane entérique de 22 à 40 pour cent chez les vaches laitières en lactation, avec une réduction moyenne de 31 pour cent. Dans cette expérience, Le 3-NOP n'a eu aucun effet sur la consommation de matière sèche ou le rendement en lait, mais a augmenté linéairement la concentration et le rendement en matière grasse du lait.

    "Nous pouvons déterminer par calcul que la diminution des émissions quotidiennes de méthane entérique aurait augmenté la disponibilité de l'énergie digestible alimentaire, " a déclaré l'enquêteur principal Alexander Hristov, Doctorat., Département des sciences animales, L'Université d'État de Pennsylvanie, Parc universitaire, PENNSYLVANIE, ETATS-UNIS. « La réduction du méthane émis avec le 3-NOP représenterait, en théorie, une énergie supplémentaire pour la lactation qui pourrait potentiellement être utilisée à des fins productives."

    Les résultats de cette étude suggèrent que le 3-NOP est un additif alimentaire prometteur pour réduire les émissions de méthane entérique, tout en maintenant les performances de lactation des vaches laitières et en augmentant potentiellement le rendement en matières grasses du lait.


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