Par Tricia Lobo – Mis à jour le 30 août 2022
Cette activité pratique fait le lien entre la thermodynamique en classe et la vie quotidienne. En construisant un garde-glace fait maison, les élèves appliquent le principe de base selon lequel la chaleur circule des régions les plus chaudes vers les régions plus froides, et ils apprennent comment l'isolation peut retarder ce transfert.
Scellez un bloc de glace de 3 x 3 x 3 pouces dans un sac à sandwich en plastique refermable. Assurez-vous que le sac est hermétique pour éviter la perte d'humidité.
Choisissez un matériau isolant et tapissez l'intérieur d'une boîte à chaussures. Les options courantes incluent le papier journal, la mousse plastique ou les cacahuètes d’emballage en mousse. Expérimentez avec différents matériaux pour évaluer leurs performances isolantes.
Placez le sac de glace scellé dans la boîte à chaussures. Gardez le couvercle fermé autant que possible ; une ouverture fréquente introduit de l'air chaud qui accélère la fonte.
Toutes les heures, jetez un coup d’œil doux pour voir si la glace fond. Mesurez à chaque fois les dimensions du bloc de glace et calculez son volume. Tracez le temps en fonction du volume pour visualiser dans quelle mesure votre conception préserve la glace. Un taux de perte de volume plus lent indique une meilleure isolation.
Utilisez le graphique pour évaluer l’efficacité de votre gardien de glace. Identifiez le matériau isolant le plus efficace et envisagez d'autres moyens de ralentir davantage le processus de fusion.
Promouvoir la durabilité en utilisant uniquement des matériaux recyclés pour l'isolation.