Par A.J. Andrews • Mise à jour 30 août 2022
Utiliser une pomme de terre comme source d’énergie est une démonstration classique de cellules électrochimiques. En insérant un clou en zinc et une pièce de monnaie en cuivre dans la pomme de terre et en les connectant à une petite ampoule, vous pouvez observer comment l'énergie chimique est convertie en énergie électrique et voir environ 1,5 volts de sortie.
Coupez une grosse pomme de terre en deux. Dans chaque moitié, faites une fente juste assez large pour y glisser un centime. Placez un clou zingué dans la fente opposée. Les électrolytes naturels de la pomme de terre permettent aux électrons de circuler du zinc au cuivre.
Enroulez un petit morceau de fil de cuivre de calibre 16 autour d'une pièce de monnaie. Placez un centime emballé dans chaque moitié de pomme de terre. Enroulez ensuite l'extrémité restante du fil autour du clou en zinc dans la moitié opposée. Répétez avec un troisième morceau de fil pour le deuxième clou en zinc.
Touchez les extrémités libres des fils à la base d'une petite ampoule de lampe de poche, en vous assurant que les fils du sou et des clous ne se touchent pas. La pomme de terre doit allumer l'ampoule pendant une à deux minutes. Après cela, les électrodes subissent une réaction chimique qui réduit le flux d'électrons, arrêtant ainsi le courant.
Note de sécurité :Manipulez les couteaux avec précaution et gardez l'installation à l'écart de l'eau pour éviter les courts-circuits.