Cela peut sembler déroutant car nous considérons généralement les liquides comme des liquides. Cependant, le terme "fluide" englobe à la fois les liquides et les gaz. Les liquides partagent les propriétés suivantes:
* ils peuvent couler: Cela signifie qu'ils peuvent changer de forme facilement.
* Ils ne peuvent pas résister à la contrainte de cisaillement: Cela signifie qu'ils se déformeront en continu lorsqu'ils sont soumis à une force appliquée tangentiellement à leur surface.
Ainsi, alors qu'un solide a une forme fixe et peut résister à la contrainte de cisaillement, un liquide ne le fait pas.