* digestion: Ce processus décompose les grandes molécules alimentaires (comme les glucides, les protéines et les graisses) en molécules plus petites et plus simples que le corps peut absorber.
* Absorption: C'est là que ces petites molécules sont prises dans la circulation sanguine. Cela se produit principalement dans l'intestin grêle.
* Diffusion: Il s'agit du mouvement passif des molécules d'une région de concentration plus élevée à une région de concentration plus faible. Une fois que les nutriments digérés sont dans la circulation sanguine, ils atteignent les cellules, où ils passent d'une concentration plus élevée (circulation sanguine) à une concentration plus faible (à l'intérieur de la cellule) à utiliser pour l'énergie, la croissance et la réparation.
Remarque importante: Bien que la diffusion soit le principal mécanisme pour l'entrée des nutriments dans les cellules, certains nutriments nécessitent un transport actif. Ce processus nécessite de l'énergie pour déplacer les molécules contre leur gradient de concentration, d'une concentration plus faible à une concentration plus élevée.
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