1. Décomposition et cyclisme des nutriments: Les bactéries sont essentielles pour décomposer la matière organique morte (plantes, animaux, déchets) en substances plus simples. Ce processus, appelé décomposition, libère les nutriments dans l'environnement, ce qui les rend disponibles pour d'autres organismes. Sans bactéries, la planète serait enterrée sous une montagne de matériaux morts!

2. Production alimentaire: De nombreux aliments dont nous apprécions sont rendus possibles par les bactéries. Par exemple:

* Fermentation: Les bactéries sont utilisées pour fermenter le lait dans le yaourt et le fromage, le chou dans la choucroute et le soja en sauce soja.

* pain: Les minuscules poches d'air dans le pain sont créées par la levure (un type de champignon), mais la levure a besoin de bactéries pour prospérer.

* cornichons: Les bactéries sont responsables du goût aigre caractéristique des cornichons.

3. Santé humaine: Toutes les bactéries ne sont pas nocives. En fait, certaines bactéries sont essentielles à la santé humaine:

* Microbiome intestinal: Nos intestins abritent des milliards de bactéries qui nous aident à digérer les aliments, à produire des vitamines et à lutter contre les agents pathogènes nocifs.

* Antibiotiques: Certaines bactéries produisent des substances qui tuent d'autres bactéries. C'est la base de nombreux antibiotiques, qui sont utilisés pour traiter les infections bactériennes.

Ce ne sont que quelques exemples des nombreuses façons dont les bactéries sont bénéfiques. Il est important de se rappeler que bien que certaines bactéries puissent provoquer une maladie, la grande majorité est soit inoffensive, soit même essentielle à la vie sur Terre.