Voici une ventilation:
* enzymes digestives: Le pancréas produit une large gamme d'enzymes digestives, notamment:
* amylase: Décompose les glucides (amidons)
* lipase: Décompose les graisses (lipides)
* Proteases: Décomposer les protéines
* hormones: Le pancréas produit également deux hormones importantes qui régulent la glycémie:
* insuline: Abaisse les niveaux de glycémie en favorisant l'absorption du glucose par les cellules
* glucagon: Augmente la glycémie en stimulant le foie pour libérer le glucose stocké
Le pancréas joue un rôle crucial dans la digestion et la régulation de la glycémie, ce qui en fait un organe vital pour la santé globale.