* amylase: Décompose les glucides (amidon) en sucres plus simples.
* lipase: Décompose les graisses (lipides) en acides gras et en glycérol.
* Protease: Décompose les protéines en acides aminés.
Ces enzymes sont sécrétées dans l'intestin grêle où elles jouent un rôle crucial dans la digestion.
