1. Stockage:
* amidon: La majorité de l'excès de glucose est converti en amidon, glucides complexes. L'amidon est stocké dans diverses parties de la plante, principalement dans les racines, les tiges et les graines. Cela fournit une source d'énergie facilement disponible en cas de besoin.
* saccharose: Un certain glucose est converti en saccharose, un disaccharide. Le saccharose est transporté dans toute la plante à travers le phloème et peut être stocké dans divers tissus.
2. Composants structurels:
* cellulose: Le glucose est utilisé pour construire la cellulose, un glucides complexes qui forme les parois cellulaires des plantes. La cellulose fournit un soutien structurel et une rigidité à la plante.
3. Autres biomolécules:
* Acides amino: Le glucose peut être utilisé pour synthétiser les acides aminés, les éléments constitutifs des protéines.
* Lipides: Le glucose peut être converti en lipides, qui sont des graisses et des huiles. Cela offre un stockage d'énergie à long terme et une isolation.
* acides nucléiques: Le glucose contribue à la formation d'acides nucléiques comme l'ADN et l'ARN, qui sont essentiels pour l'information génétique et la synthèse des protéines.
4. Métabolites secondaires:
* pigments: Le glucose est utilisé pour produire des pigments comme la chlorophylle, ce qui est essentiel pour la photosynthèse.
* hormones: Certaines hormones des plantes sont dérivées du glucose.
* Composés de défense: Le glucose peut être utilisé pour synthétiser des composés qui protègent la plante des ravageurs et des maladies.
5. Excrétion:
* Dans certains cas, l'excès de glucose peut être excrété de la plante, principalement par les racines. Cela peut contribuer à l'environnement du sol.
Le sort spécifique de l'excès de glucose varie en fonction des espèces végétales, de son stade de développement et des conditions environnementales. Cependant, il est important de se rappeler que le glucose est un bloc de construction fondamental pour divers processus essentiels dans les cellules végétales.
