Voici pourquoi:
* Les oignons stockent le sucre dans leurs ampoules: L'ampoule, la partie que nous mangeons, est en fait une structure de feuilles modifiée où la plante stocke les sucres et autres nutriments. C'est pourquoi les oignons sont sucrés et peuvent être utilisés pour ajouter de la saveur aux plats.
* Les racines sont pour l'absorption: Les racines de la plante d'oignon sont responsables de l'absorption de l'eau et des nutriments du sol, et non du stockage du sucre.
Ainsi, alors que les oignons ont des racines, leur organe de stockage principal est l'ampoule, qui est la structure des feuilles modifiée.
