Méthylobacterium extorquens possède une voie métabolique unique qui lui permet d'utiliser le méthanol comme source d'énergie. Cette voie est appelée cycle sérine. Le cycle de la sérine commence par l'oxydation du méthanol en formaldéhyde par l'enzyme méthanol déshydrogénase. Le formaldéhyde est ensuite condensé avec la glycine pour former la sérine. La sérine est ensuite oxydée en pyruvate, qui peut être utilisé pour générer de l'énergie tout au long du cycle de l'acide citrique.
Le cycle de la sérine est un moyen très efficace pour Méthylobacterium extorquens d'utiliser le méthanol comme source d'énergie. Cette bactérie est capable de se développer très rapidement sur le méthanol et de produire une grande quantité de biomasse.
Méthylobacterium extorquens est une bactérie très importante dans l'environnement. Il joue un rôle dans le recyclage du carbone et de l’azote et peut contribuer à assainir les environnements pollués.
Voici un aperçu plus détaillé du cycle de la sérine :
1. Le méthanol est oxydé en formaldéhyde par la méthanol déshydrogénase. Cette enzyme est située dans l'espace périplasmique de Méthylobacterium extorquens.
2. Le formaldéhyde est condensé avec la glycine pour former la sérine. Cette réaction est catalysée par l'enzyme sérine hydroxyméthyltransférase.
3. La sérine est oxydée en pyruvate par la sérine hydroxyméthyltransférase. Cette enzyme est située dans le cytoplasme de Méthylobacterium extorquens.
4. Le pyruvate est utilisé pour générer de l'énergie à travers le cycle de l'acide citrique. Le cycle de l'acide citrique est une série de réactions chimiques qui se produisent dans les mitochondries de Méthylobacterium extorquens.
Le cycle de la sérine est un moyen très efficace pour Méthylobacterium extorquens d'utiliser le méthanol comme source d'énergie. Cette bactérie est capable de se développer très rapidement sur le méthanol et de produire une grande quantité de biomasse.
