Un prix plus élevé crée une attente de qualité supérieure car il signale une plus grande rareté ou exclusivité du produit. Les consommateurs peuvent supposer que le coût plus élevé reflète l’utilisation de meilleurs ingrédients, d’une main-d’œuvre plus qualifiée ou de processus spécialisés impliqués dans la création du produit. Il s’agit essentiellement d’une forme de comptabilité mentale, dans laquelle les consommateurs justifient un prix plus élevé en l’associant à un niveau de valeur et de satisfaction plus élevé.
Cependant, il est important de noter que le prix à lui seul ne garantit pas toujours une qualité supérieure. Dans certains cas, un prix plus élevé peut être motivé par des facteurs tels que l'image de marque, le marketing ou une image de « luxe » plutôt que par de réelles différences de qualité. Par conséquent, il est crucial que les consommateurs prennent en compte d’autres facteurs pertinents, tels que les avis, les avis et la réputation du secteur, afin de prendre des décisions d’achat éclairées.
Malgré ces réserves, l’heuristique prix-qualité peut jouer un rôle important dans le comportement des consommateurs, en influençant leur volonté de payer plus pour des produits et services perçus comme de meilleure qualité. Les spécialistes du marketing sont donc conscients de ce phénomène et utilisent souvent des stratégies de tarification pour évoquer un sentiment de qualité et de valeur dans l'esprit des consommateurs.