- Karat (abrégé en "K" ou "kt") est utilisé pour mesurer la pureté de l’or. Il indique combien de parties sur 24 d’un alliage contiennent de l’or. Par exemple, l’or 24 carats est de l’or pur, tandis que l’or 18 carats contient 18 parties d’or et 6 parties d’autres métaux.
- Carat (en abrégé "ct") est utilisé pour mesurer le poids des pierres précieuses et des perles. Un carat équivaut à 0,2 gramme. Le terme carat est dérivé de la graine de caroube, qui était traditionnellement utilisée comme unité de poids dans l'Antiquité en raison de sa taille constante.
Il est important de noter que l’orthographe de « carat » et « carat » est différente et qu’elles font référence à des mesures différentes dans différentes industries.
