L'une des analyses statistiques les plus complètes des moteurs de l'insécurité alimentaire dans 65 pays a conclu que le revenu des ménages explique systématiquement plus d'écarts dans la sécurité alimentaire que tout autre facteur, y compris les ressources en terres agricoles et la production. L'école d'ingénierie Thayer à Dartmouth étudie, "Analyse transnationale des facteurs de sécurité alimentaire :comparaison des résultats basés sur l'échelle d'expérience de l'insécurité alimentaire et l'indice de sécurité alimentaire mondiale, " a été récemment publié par la revue à comité de lecture La sécurité alimentaire .

Compte tenu du problème persistant de l'insécurité alimentaire - l'un des objectifs de développement durable des Nations Unies est d'atteindre la faim zéro - les résultats de l'étude sont essentiels pour déterminer la meilleure façon de s'attaquer à ce problème complexe.

"Nous essayons d'informer les efforts de développement international. Il y a une longue histoire de pays riches qui lancent des initiatives pour aider le monde en développement qui ne sont pas très efficaces, " a déclaré le co-auteur Lee Lynd, le professeur distingué Paul E. et Joan H. Queneau d'ingénierie à Dartmouth. « Si la vraie raison pour laquelle les gens souffrent d'insécurité alimentaire est qu'ils sont pauvres, la meilleure chose que vous puissiez faire pour eux est de leur donner un travail."

« Lorsque nous avons examiné cela en fonction des données, nous avons constaté que le montant d'argent que les ménages dépensaient réellement en biens et services était de loin le déterminant le plus important de la sécurité alimentaire parmi les pays que nous avons étudiés, " a déclaré le premier auteur Andrew Allee, Doctorat en génie de Dartmouth candidat.

Au niveau transnational, l'étude conclut que la quantité et la qualité des terres agricoles d'un pays n'étaient pas prédictives de la sécurité alimentaire nationale, et plutôt, les stratégies les plus efficaces pour améliorer la sécurité alimentaire comprendront des mesures visant à accroître la capacité de consommation des citoyens. Les chercheurs s'empressent de souligner qu'aucune mesure unique ne peut saisir toutes les dimensions de la sécurité alimentaire, mais les modèles ont systématiquement montré que les dépenses des ménages, mesurée en dépenses de consommation finale des ménages par habitant, était le meilleur prédicteur de la sécurité alimentaire, ce qui signifie qu'une augmentation des revenus entraîne généralement une augmentation de la sécurité alimentaire.

Allee et Lynd ont travaillé avec Vikrant Vaze, le Stata Family Career Development Associate Professor of Engineering à Dartmouth, sur des modèles de régression linéaire qui ont utilisé les caractéristiques des pays pour prédire la sécurité alimentaire à partir de l'échelle d'expérience de l'insécurité alimentaire et de l'indice de sécurité alimentaire mondiale, deux indicateurs bien connus de l'insécurité alimentaire. Les 65 pays étudiés représentent 56 pour cent de la population mondiale.