1. Activité enzymatique:
* Les enzymes sont des protéines qui agissent comme des catalyseurs, accélérant les réactions chimiques au sein de la plante.
* Ces réactions sont essentielles pour la photosynthèse, la respiration et l'absorption des nutriments.
* Les enzymes ont des gammes de températures optimales et des températures qui sont trop faibles ralentissent leur activité. Cela signifie que les processus métaboliques de l'usine deviennent lents, ce qui a un impact sur la croissance.
2. Photosynthèse:
* La photosynthèse, le processus par lequel les plantes convertissent la lumière du soleil en énergie, dépend de la température.
* Bien que les plantes puissent photosynthétiser dans une large gamme de températures, elles ont une plage optimale pour une efficacité maximale.
* Les températures trop froides peuvent inhiber l'absorption du dioxyde de carbone, un composant clé de la photosynthèse.
3. Respiration:
* La respiration est le processus par lequel les plantes décomposent les sucres pour libérer de l'énergie.
* Comme la photosynthèse, la respiration est affectée par la température.
* Les températures froides ralentissent la respiration, entraînant une croissance plus lente et potentiellement même des dommages à la plante.
4. Division et croissance cellulaire:
* Les cellules végétales, comme toutes les cellules vivantes, ont besoin de chaleur pour la division et la croissance des cellules optimales.
* Les températures froides peuvent inhiber la division cellulaire, ralentissant le taux de croissance et de développement.
5. Absorption et transport d'eau:
* Les températures chaudes augmentent le taux d'absorption et de transport de l'eau dans l'usine.
* Ceci est important pour maintenir la pression de la turb (la rigidité des cellules végétales), l'absorption des nutriments et la santé globale des plantes.
6. Germination des graines:
* La plupart des graines nécessitent une certaine plage de température pour la germination.
* La chaleur active les enzymes dans la graine, lui permettant de germer et de commencer la croissance.
7. Hormones végétales:
* Les hormones végétales, qui régulent la croissance et le développement, sont sensibles à la température.
* Les températures froides peuvent inhiber la production et l'activité de ces hormones, ralentissant davantage les processus de croissance.
En résumé, la chaleur fournit l'énergie nécessaire pour que les processus végétaux se produisent à un rythme optimal. Ceci est crucial pour que la plante exécute des fonctions clés telles que la photosynthèse, la respiration et l'absorption des nutriments, conduisant à une croissance et à un développement sains.