Voici une ventilation de son fonctionnement:
* stomates: Les plantes ont de minuscules pores sur leurs feuilles appelées stomates. Ces stomates s'ouvrent pour permettre au dioxyde de carbone d'entrer pour la photosynthèse.
* vapeur d'eau: Alors que le dioxyde de carbone entre, la vapeur d'eau s'échappe de l'intérieur de la plante à travers les stomates. Il s'agit d'un sous-produit du processus de photosynthèse et du système global de transport d'eau de l'usine.
* Évaporation: La vapeur d'eau échappante se mélange à l'air environnant.
Facteurs affectant la transpiration:
* Température: Des températures plus élevées augmentent le taux d'évaporation, conduisant à plus de transpiration.
* Humidité: Une humidité plus faible permet à plus de vapeur d'eau de s'échapper, augmentant la transpiration.
* vent: Le vent peut emporter la vapeur d'eau, réduire l'humidité près de la plante et augmenter la transpiration.
* lumière: Les plantes ont tendance à ouvrir leurs stomates davantage en lumière, augmentant la transpiration.
* Humidité du sol: Lorsque l'humidité du sol est faible, les plantes peuvent fermer leurs stomates pour conserver l'eau, réduisant la transpiration.
Importance de la transpiration:
* refroidissement: La transpiration aide à refroidir la plante, en particulier dans des conditions chaudes.
* Transport en eau: La transpiration agit comme une pompe, tirant de l'eau des racines à travers le système vasculaire de la plante.
* Transport minéral: L'eau transporte des minéraux dissous du sol aux tissus de la plante.
* Cycle mondial de l'eau: La transpiration est une composante importante du cycle mondial de l'eau, contribuant au mouvement de l'eau de la surface de la Terre à l'atmosphère.
Fait amusant: Un grand arbre peut perdre des centaines de gallons d'eau par jour par la transpiration!
