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    Comment les plantes font face à une carence en fer
    La carence en fer est un trouble nutritionnel courant chez les plantes, affectant environ 30 % de toutes les espèces cultivées. Le fer est un micronutriment essentiel impliqué dans un certain nombre de processus végétaux importants, notamment la photosynthèse, la respiration et l’assimilation de l’azote. En cas de carence en fer, les plantes peuvent développer toute une série de symptômes, notamment le jaunissement des feuilles, un retard de croissance et une réduction des rendements.

    Les plantes peuvent faire face à une carence en fer de plusieurs manières. Une solution consiste à augmenter l’absorption du fer du sol. Cela peut être fait en augmentant la surface des racines, en produisant des poils absorbants et en excrétant des acides organiques qui peuvent dissoudre les minéraux de fer. Une autre façon pour les plantes de faire face à une carence en fer est de réduire leur utilisation. Cela peut être réalisé en utilisant d’autres donneurs d’électrons dans la photosynthèse, en stockant le fer dans des cellules spécialisées et en recyclant le fer des feuilles sénescentes.

    En plus de ces mécanismes, les plantes peuvent également nouer des relations symbiotiques avec des bactéries et des champignons qui peuvent les aider à acquérir du fer. Ces microbes peuvent produire des sidérophores, qui sont de petites molécules capables de chélater le fer et de le rendre plus disponible pour les plantes.

    La capacité des plantes à faire face à une carence en fer est essentielle à leur survie dans un large éventail d’environnements. En employant diverses stratégies, les plantes peuvent garantir qu’elles disposent du fer dont elles ont besoin pour croître et se reproduire avec succès.

    Voici une explication plus détaillée de certains des mécanismes que les plantes utilisent pour faire face à une carence en fer :

    * Augmentation de la surface racinaire : Les plantes peuvent augmenter la surface des racines en produisant plus de racines et de poils absorbants. Cela leur permet d’absorber plus de fer du sol.

    * Production de poils absorbants : Les poils absorbants sont de petites projections en forme de doigts qui s’étendent à partir de la surface des cellules racinaires. Ils contribuent à augmenter la surface des racines et à améliorer l’absorption de l’eau et des nutriments, dont le fer.

    * Excrétion d'acides organiques : Certaines plantes excrètent des acides organiques dans le sol. Ces acides peuvent dissoudre les minéraux de fer et les rendre plus disponibles pour les plantes.

    * Utilisation de donneurs d'électrons alternatifs dans la photosynthèse : Lorsque le fer est déficient, les plantes peuvent utiliser d’autres donneurs d’électrons pour la photosynthèse, comme le manganèse ou le cuivre. Cela leur permet de continuer à photosynthétiser même lorsque le fer est limité.

    * Stockage du fer dans des cellules spécialisées : Les plantes peuvent stocker le fer dans des cellules spécialisées, telles que les vacuoles des cellules racinaires. Ce fer peut être utilisé lorsque la plante en a besoin, comme lors des périodes de croissance rapide.

    * Recyclage du fer des feuilles sénescentes : Lorsque les feuilles vieillissent (mourent), elles libèrent du fer et d’autres nutriments dans le sol. Ce fer peut être récupéré par d’autres plantes et réutilisé.

    * Formation de relations symbiotiques avec des bactéries et des champignons : Certaines plantes nouent des relations symbiotiques avec des bactéries et des champignons qui peuvent les aider à acquérir du fer. Ces microbes peuvent produire des sidérophores, qui sont de petites molécules capables de chélater le fer et de le rendre plus disponible pour les plantes.

    En employant diverses stratégies, les plantes peuvent faire face à une carence en fer et garantir qu’elles disposent du fer dont elles ont besoin pour croître et se reproduire avec succès.

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