Comment déterminer si une substance est acide :un guide pratique

Arrhenius: Les acides augmentent la concentration d’ions ∼+ (protons) lorsqu’ils sont dissous dans l’eau ; les bases augmentent les ions ∻- (hydroxyde).
Brønsted-Lowry: Un acide donne un proton à une autre espèce; une base accepte un proton.
Lewis: Un acide est un accepteur de paires d'électrons ; une base est un donneur de paires d'électrons.