Voici pourquoi:
* L'eau est le solvant: L'eau est le solvant principal dans le corps, ce qui signifie que de nombreuses substances se dissolvent pour former des solutions. La concentration de ces substances dans les fluides du corps (comme le sang, le liquide interstitiel et le liquide intracellulaire) est directement influencé par la quantité d'eau présente.
* osmose: L'eau se déplace librement à travers les membranes cellulaires pour maintenir l'équilibre osmotique. Si la concentration de substances dissous (solutés) est plus élevée dans un compartiment par rapport à une autre, l'eau se déplacera pour diluer la concentration plus élevée, influençant la concentration globale d'autres substances.
* dilution: Plus il y a d'eau présente, plus les autres substances deviennent diluées. Ceci est important pour maintenir les réactions chimiques appropriées et la fonction cellulaire.
Autres facteurs contribuant à la concentration de substances:
Bien que l'eau soit le conducteur principal, d'autres facteurs influencent également la concentration de substances dans le corps:
* Absorption et libération cellulaire: Les cellules transportent activement les substances à l'intérieur et à l'extérieur de leur intérieur, affectant leurs concentrations dans les fluides extracellulaires.
* Processus métaboliques: Les réactions chimiques se décomposent et synthétisent constamment des molécules, ce qui a un impact sur leurs concentrations.
* Fonction rénale: Les reins filtrent les déchets et l'excès d'eau, influençant la concentration de solutés dans le sang et l'urine.
* Régulation hormonale: Des hormones comme l'hormone antidiurétique (ADH) peuvent influencer la rétention de l'eau et donc la concentration d'autres substances.
en résumé: Bien que l'eau soit le principal facteur déterminant la concentration d'autres substances dans le corps, d'autres facteurs contribuent à la régulation complexe de l'équilibre fluide et soluté.