Voici pourquoi:
* pH: Une mesure de l'acidité ou de l'alcalinité d'une solution. Un pH inférieur indique une solution plus acide, tandis qu'un pH plus élevé indique une solution plus alcaline (de base).
* ions hydrogène (H +): Ces ions sont responsables de l'acidité d'une solution. Plus il y a d'ions H + présents, plus le pH est bas.
* tampons: Ce sont des solutions qui résistent aux changements de pH lorsque de petites quantités d'acide ou de base sont ajoutées. Ils le font en donnant des ions H + (si le pH augmente) ou en absorbant les ions H + (si le pH baisse).
Exemples de tampons:
* tampon bicarbonate: Trouvé dans le sang, ce tampon aide à maintenir le pH du sang à un niveau légèrement alcalin.
* tampon de phosphate: Joue un rôle dans la régulation du pH dans les cellules.
Faites-moi savoir si vous souhaitez en savoir plus sur les tampons!