La chiralité est une propriété importante des molécules car elle peut affecter leur activité biologique. Par exemple, certains médicaments ne sont efficaces que s’ils se présentent sous la forme chirale appropriée. Une mauvaise forme chirale d’un médicament peut être inefficace, voire nocive.
La chiralité est également importante dans la nature. Par exemple, de nombreux acides aminés, qui sont les éléments constitutifs des protéines, sont chiraux. Les différentes formes chirales d’acides aminés peuvent avoir des effets différents sur la structure et la fonction des protéines.
La chiralité est une propriété fondamentale de la matière. C’est une conséquence du fait que les atomes ne sont pas des particules ponctuelles, mais ont une structure tridimensionnelle. La chiralité d'une molécule est déterminée par la disposition de ses atomes dans l'espace.
Les propriétés des molécules chirales au niveau attoseconde sont encore à l'étude. Les attosecondes sont des unités de temps extrêmement courtes et permettent aux scientifiques d'étudier la dynamique des molécules en temps réel. Cette recherche apporte de nouvelles connaissances sur le comportement des molécules chirales et sur la manière dont elles interagissent les unes avec les autres.
