* Photosynthèse : C'est la fonction première des feuilles. Ils contiennent de la chlorophylle, un pigment vert qui capte la lumière du soleil. Cette énergie, ainsi que l'eau et le dioxyde de carbone, sont utilisées pour créer des sucres (glucose) nécessaires à la croissance et au développement de la plante.
* Transpiration : Les feuilles libèrent de la vapeur d’eau à travers de minuscules pores appelés stomates. Ce processus aide à réguler la température interne de la plante et fait remonter l’eau des racines.
* Échange de gaz : Les stomates permettent également l'échange de gaz. La plante absorbe du dioxyde de carbone pour la photosynthèse et libère de l'oxygène comme sous-produit.
* Absorption des nutriments : Les feuilles peuvent absorber les nutriments de l’air, comme l’azote, grâce à de minuscules poils à leur surface.
En résumé : Les feuilles sont les usines alimentaires de la plante, aidant la plante à croître, à prospérer et à produire des graines.