1. insuline: Une hormone produite par le pancréas qui régule la glycémie. Il aide les cellules à absorber le glucose de la circulation sanguine pour l'énergie.
2. Collagène: Une protéine structurelle trouvée dans les tissus conjonctifs comme la peau, les os, les tendons et les ligaments. Il fournit la force et l'élasticité.
3. hémoglobine: Trouvé dans les globules rouges, l'hémoglobine transporte l'oxygène des poumons au reste du corps.
4. Anticorps: Les protéines produites par le système immunitaire qui aident à défendre le corps contre les infections en se liant et en neutralisant les agents pathogènes.
5. enzymes: Une grande catégorie de protéines qui catalysent (accélérer) les réactions biochimiques dans le corps. Par exemple, la lactase décompose le lactose (sucre de lait).
