La biochimie plonge dans la structure, la fonction et les interactions des molécules biologiques, telles que:
* protéines: Essentiel pour une vaste gamme de processus cellulaires.
* glucides: Fournir un soutien énergétique et structurel.
* Lipides: Servir de réserves d'énergie, de membranes cellulaires et de molécules de signalisation.
* acides nucléiques: Transporter des informations génétiques et contrôler les processus cellulaires.
La biochimie étudie comment ces molécules interagissent pour créer la vie, notamment:
* Métabolisme: La somme de toutes les réactions chimiques dans un organisme vivant, y compris la production d'énergie, la biosynthèse et la rupture des molécules.
* génétique: L'étude des gènes, de l'hérédité et de la variation génétique.
* Signalisation cellulaire: Communication entre les cellules et dans les cellules.
* Immunologie: L'étude du système immunitaire et sa réponse à la maladie.
La biochimie joue un rôle crucial dans la compréhension de la santé et des maladies, en développant de nouveaux médicaments et thérapies et en faisant progresser la biotechnologie.