Voici pourquoi:
* Chitin: La chitine est un polysaccharide dur et contenant de l'azote qui constitue les parois cellulaires des champignons.
* Manque de photosynthèse: Les champignons sont des hétérotrophes, ce qui signifie qu'ils ne peuvent pas produire leur propre nourriture par la photosynthèse. Ils obtiennent des nutriments en absorbant la matière organique de leur environnement.
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