Oui, les cellules de levure peuvent se déplacer d'elles-mêmes, mais seuls certains types de levure le font, et ils utilisent un mécanisme différent de celui des animaux ou des plantes. Voici une ventilation:

* levure en herbe (Saccharomyces cerevisiae): Le type de levure le plus courant utilisé dans la cuisson et le brassage est non mobile. Ils n'ont pas de flagelles ou de cils, les structures qui permettent à d'autres organismes de nager.

* levure de fission (schizosaccharomyces pombe): Ce type de levure est capable de se déplacer en étendant des projections minces en forme de doigt appelées "pseudopodes" . Ces projections sont utilisées pour ramper sur les surfaces.

Ainsi, alors que la plupart des levures que nous rencontrons dans la vie quotidienne ne sont pas mobiles, il existe certains types qui peuvent bouger, mais pas de la même manière que les organismes de natation.