Les écailles de bourgeon sont des feuilles modifiées qui sont généralement dures et se chevauchent, formant une couche protectrice autour des tissus délicats dans le bourgeon. Ils aident à:
* Protéger du froid et du gel: Les écailles de bourgeon agissent comme une isolation, empêchant le bourgeon de se congeler par temps froid.
* Empêcher la dessiccation: Ils aident à conserver l'humidité, protégeant le bourgeon contre le séchage.
* Protéger des herbivores: Les échelles difficiles et qui se chevauchent rendent difficile pour les animaux d'accéder aux tissus délicats de l'œuf.
Une fois que le bourgeon est prêt à s'ouvrir, les écailles de bourgeon tombent, révélant les nouvelles feuilles, les fleurs ou les tiges à l'intérieur.
