Le réseau de fibres dans le cartilage est fabriqué à partir de deux protéines appelées collagène et elastin .

* Collagène Fournit une force et un soutien au cartilage, lui donnant sa résistance à la traction et sa résistance à l'étirement.

* elastin Donne au cartilage sa flexibilité et sa capacité à revenir à sa forme d'origine après avoir été déformé.

Ces protéines sont disposées dans un réseau complexe qui donne au cartilage ses propriétés uniques.