Les protéines sont les chevaux de bataille de la cellule:
* enzymes: Catalyser (accélérer) les réactions chimiques dans le corps. Sans enzymes, les réactions se produiraient trop lentement pour maintenir la vie. Pensez à la digestion, à la production d'énergie et à la réplication de l'ADN.
* Composants structurels: Fournir une forme et un soutien aux cellules, aux tissus et aux organes. Par exemple, le collagène dans la peau et les os, la kératine dans les cheveux et les ongles.
* hormones: Agissent comme des messagers chimiques, régulant divers processus tels que la croissance, le métabolisme et la reproduction. Pensez à l'insuline, à l'hormone de croissance et à la testostérone.
* anticorps: Une partie du système immunitaire, ils reconnaissent et neutralisent des envahisseurs étrangers comme les bactéries et les virus.
* Transport: Déplacer les molécules autour du corps, comme l'hémoglobine portant de l'oxygène dans le sang.
* protéines contractiles: Permettez aux muscles se contracter et se détendre, permettant un mouvement. Pensez à l'actine et à la myosine.
* Récepteurs: Se lier aux molécules du signal, déclenchant des réponses cellulaires. Ceci est crucial pour la communication au sein du corps.
essentiellement, les protéines sont impliquées dans presque tous les processus biologiques. Leurs fonctions sont diverses et essentielles pour:
* Fonction cellulaire et communication
* Développement et entretien des tissus et des organes
* Processus métaboliques
* Réponse immunitaire
* mouvement
* Régulation de l'expression des gènes
La chose étonnante est que ces diverses fonctions proviennent toutes des mêmes blocs de construction de base:les acides aminés. La séquence d'acides aminés dans une protéine détermine sa structure tridimensionnelle, qui à son tour dicte sa fonction spécifique.
Pour résumer, les protéines sont essentielles à la vie en raison de leurs fonctions diverses et critiques. Ce sont les molécules qui rendent la vie possible.
