Il représente environ 25% de la protéine totale dans le corps et se trouve dans divers tissus, notamment:
* Skin :Fournit la force et l'élasticité
* os :Fournit une structure et un support
* cartilage :Fournit un amorti et une flexibilité
* tendons et ligaments :Relie les muscles aux os et aux os aux os, respectivement
* vaisseaux sanguins :Offre une force et une flexibilité
Le rôle du collagène dans le maintien de l'intégrité structurelle du corps le rend incroyablement important pour la santé globale.