Voici pourquoi:
* L'azote est un composant clé des acides aminés, qui sont les éléments constitutifs des protéines.
* Les plantes ne peuvent pas utiliser directement d'azote atmosphérique (n 2 ), qui représente environ 78% de l'air. Ils en ont besoin sous une forme utilisable.
* bactéries de fixation d'azote convertir l'azote atmosphérique en ammoniac (nh 3 ) à travers un processus appelé fixation azote.
* l'ammoniac peut être directement absorbé par les plantes , mais il est souvent converti en ammonium (nh 4
* bactéries nitrifiantes Convertissez ensuite l'ammonium en nitrite (non 2
-
) puis dans le nitrate (non 3
-
).
* Le nitrate est la forme préférée d'azote pour la plupart des plantes , et il est facilement absorbé par leurs racines.
Une fois à l'intérieur de la plante, le nitrate et l'ammonium sont utilisés pour synthétiser les acides aminés, qui sont ensuite utilisés pour construire des protéines.