Les organismes vivants sont constitués d'une grande variété de molécules organiques, qui sont des molécules contenant des atomes de carbone liés aux atomes d'hydrogène, et souvent d'autres éléments comme l'oxygène, l'azote, le phosphore et le soufre. Ces molécules sont essentielles à la vie et remplissent une multitude de fonctions, notamment:
1. Glucides:
* monosaccharides: Des sucres simples comme le glucose, le fructose et le galactose sont les éléments constitutifs de glucides plus complexes. Ils fournissent de l'énergie et sont impliqués dans la structure cellulaire.
* disaccharides: Deux monosaccharides se sont réunis, comme le saccharose (sucre de table), le lactose (sucre de lait) et le maltose (sucre de malt).
* polysaccharides: Longues chaînes de monosaccharides, telles que l'amidon (stockage d'énergie dans les plantes), le glycogène (stockage d'énergie chez les animaux) et la cellulose (composante structurelle des parois cellulaires végétales).
2. Lipides:
* graisses et huiles: Fabriqués en glycérol et en acides gras, ils fournissent un stockage d'énergie à long terme, une isolation et une protection des organes.
* phospholipides: Composants importants des membranes cellulaires, formant une barrière entre l'intérieur et l'extérieur de la cellule.
* Stéroïdes: Inclure le cholestérol, qui est important pour les membranes cellulaires et les hormones comme la testostérone et les œstrogènes.
3. Protéines:
* Acides amino: Des éléments de construction des protéines, liés ensemble dans de longues chaînes.
* polypeptides: Des chaînes d'acides aminés, repliées en structures tridimensionnelles spécifiques.
* protéines: Effectuez une grande variété de fonctions, notamment:
* enzymes: Catalyser les réactions biochimiques.
* protéines structurelles: Fournir un soutien et une forme aux cellules et aux tissus.
* hormones: Agir comme des messagers chimiques.
* anticorps: Combattre les infections.
* Protéines de transport: Transporter des molécules à travers les membranes cellulaires.
4. Acides nucléiques:
* nucléotides: Des éléments constitutifs des acides nucléiques, composés d'un sucre, d'un groupe de phosphate et d'une base azotée.
* ADN (acide désoxyribonucléique): Transporte des informations génétiques et est responsable du passage des traits d'une génération à l'autre.
* ARN (acide ribonucléique): Impliqué dans la synthèse des protéines et d'autres processus cellulaires.
5. Autres molécules organiques:
* vitamines: Composés organiques essentiels pour divers processus métaboliques, mais le corps ne peut pas les produire seul.
* pigments: Molécules de coloration trouvées dans les plantes et les animaux, comme la chlorophylle (vert) et la mélanine (marron / noir).
* Toxines: Molécules organiques produites par des organismes vivants qui peuvent être nocifs pour d'autres organismes.
Cette liste présente la grande diversité des molécules organiques qui sont essentielles à la vie et contribuent aux fonctions complexes des organismes vivants. Chaque type de molécule joue un rôle vital dans les processus complexes qui permettent de vivre la vie.
