1. Composition nutritive:
* La gélose nutritive est principalement conçue pour les bactéries. Il contient des nutriments facilement disponibles comme la peptone, l'extrait de bœuf et l'agar.
* De nombreux champignons nécessitent des sources de nutriments plus complexes. Ils peuvent avoir besoin de sucres, de vitamines ou de facteurs de croissance spécifiques qui sont absents ou limités dans la gélose nutritive.
2. pH:
* La gélose nutritive a généralement un pH neutre (environ 7).
* De nombreux champignons préfèrent le pH légèrement acide (environ 5-6). Cette différence de pH peut entraver la croissance de certains champignons.
3. Ingrédients sélectifs:
* La gélose nutritive n'est pas sélective. Il permet la croissance d'une grande variété d'organismes.
* La croissance fongique peut être inhibée par la présence de certaines bactéries. Dans certains cas, vous pourriez avoir besoin d'un milieu sélectif qui inhibe les bactéries pour permettre une croissance fongique optimale.
4. Concentration d'agar:
* La gélose nutritive utilise une concentration standard de gélose à 1,5%.
* Certains champignons nécessitent une concentration d'agar plus élevée (2-3%) pour une bonne croissance et un développement.
Au lieu d'une gélose nutritive, des milieux spécifiques pour les champignons sont souvent utilisés, tels que:
* Agar de dextrose Sabouraud (SDA): Il s'agit d'un milieu de culture fongique couramment utilisé avec une teneur en sucre plus élevée et un pH légèrement acide.
* gélose de dextrose de pomme de terre (PDA): Ce milieu contient l'extrait de pommes de terre et le dextrose, qui fournit des nutriments essentiels à la croissance des champignons.
en résumé:
Bien que l'agar nutritive puisse soutenir la croissance de certains champignons, ce n'est pas le milieu idéal pour toutes les espèces. La composition, le pH et le manque d'ingrédients sélectifs pourraient limiter la croissance de champignons spécifiques. Les médias spécialisés conçus pour la croissance des champignons sont souvent préférés.
