Les organes digestifs sont responsables de la digestion des aliments, qui contiennent des sucres, des amidons, des graisses, des protéines, des vitamines et des minéraux. Les glucides sont décomposés en sucres, les protéines en acides aminés et les graisses en acides gras et glycérol. Ces nutriments sont ensuite absorbés dans la circulation sanguine et transportés vers les cellules de tout le corps, où ils sont utilisés ou stockés pour produire de l’énergie.
