Les antioxydants agissent en neutralisant les radicaux libres et en les empêchant d’endommager les cellules. Ils peuvent également aider à réparer les dommages déjà causés par les radicaux libres.
Il existe de nombreux types d’antioxydants, notamment :
* Vitamine C
* Vitamine E
* Bêta-carotène
* Lycopène
*Lutéine
* Zéaxanthine
* Sélénium
* Manganèse
* Cuivre
*Zinc
Les antioxydants peuvent être trouvés dans une variété d’aliments, notamment les fruits, les légumes, les grains entiers et les noix. Il est important d’avoir une alimentation saine comprenant beaucoup d’aliments riches en antioxydants pour aider à protéger vos cellules contre les dommages et réduire votre risque de maladies chroniques.
Voici quelques-uns des avantages des antioxydants :
* Risque réduit de cancer : Il a été démontré que les antioxydants réduisent le risque de plusieurs types de cancer, notamment le cancer du poumon, le cancer de la prostate et le cancer colorectal.
* Amélioration de la santé cardiaque : Les antioxydants peuvent aider à réduire le taux de cholestérol, à réduire l’inflammation et à améliorer la circulation sanguine, ce qui peut contribuer à prévenir les maladies cardiaques.
* Risque réduit de troubles neurodégénératifs : Les antioxydants peuvent aider à protéger le cerveau des dommages causés par les radicaux libres, associés à des troubles neurodégénératifs comme la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson.
* Vision améliorée : Les antioxydants peuvent aider à protéger les yeux des dommages causés par les rayons ultraviolets (UV), qui peuvent entraîner des cataractes et une dégénérescence maculaire.
* Fonction immunitaire améliorée : Les antioxydants peuvent aider à renforcer le système immunitaire et à protéger le corps contre les infections.
Une alimentation saine comprenant de nombreux aliments riches en antioxydants est l’un des meilleurs moyens de protéger vos cellules contre les dommages et de réduire votre risque de maladies chroniques. Parlez à votre médecin ou à un diététiste pour en savoir plus sur les antioxydants et comment en consommer suffisamment dans votre alimentation.
