Oui, les gènes du pois chiche peuvent potentiellement sauver les graines de moutarde de la brûlure. Le mildiou est une maladie fongique dévastatrice qui peut entraîner des pertes importantes dans les cultures de moutarde. Ces dernières années, les scientifiques ont exploré l’utilisation du génie génétique pour introduire une résistance à la brûlure chez les plants de moutarde. Une approche prometteuse implique le transfert de gènes à partir de plants de pois chiches, qui possèdent naturellement une résistance au mildiou.

Les plants de pois chiches produisent une protéine appelée facteur de transcription WRKY, qui joue un rôle clé dans la réponse de défense de la plante contre la brûlure. En insérant le gène responsable de la production du facteur de transcription WRKY dans les plants de moutarde, les scientifiques peuvent potentiellement conférer une résistance à la maladie. Cette approche a donné des résultats prometteurs dans des expériences contrôlées, et des essais sur le terrain sont en cours pour évaluer l'efficacité de cette méthode dans des conditions réelles.

L’utilisation de gènes de pois chiches pour améliorer la résistance des plants de moutarde aux maladies constitue un développement passionnant en biotechnologie agricole. En cas de succès, cette approche pourrait réduire considérablement les pertes de récoltes dues à la brûlure et améliorer les moyens de subsistance des producteurs de moutarde du monde entier. Cependant, il est important de noter que le génie génétique reste une technologie controversée et que l’utilisation de gènes de pois chiches dans les plants de moutarde pourrait se heurter à des défis réglementaires et à des préoccupations sociétales.