La recherche, publiée dans la revue Nature Communications, s'est concentrée sur une protéine appelée SWEET15, qui forme un canal conducteur de sucre dans la membrane des cellules végétales. En utilisant une combinaison de techniques d’imagerie avancées, notamment la cryomicroscopie électronique, l’équipe de scientifiques a pu déterminer la disposition précise des molécules de protéine SWEET15 dans le canal.
Les résultats ont révélé que SWEET15 forme une structure hautement ordonnée composée de quatre sous-unités protéiques identiques disposées de manière symétrique. Cette disposition crée un pore étroit à travers lequel les sucres peuvent passer. Les chercheurs ont découvert que le canal peut transporter une variété de sucres, notamment le glucose, le fructose et le saccharose, essentiels au métabolisme et à la croissance des plantes.
Cette compréhension détaillée du canal de transport du sucre SWEET15 constitue une avancée significative dans le domaine de la biologie végétale. Il fournit des informations précieuses sur la manière dont les plantes régulent le mouvement des sucres dans leurs tissus, ce qui est crucial pour leur capacité à capter la lumière du soleil et à la convertir en énergie grâce au processus de photosynthèse.
De plus, la recherche a des implications importantes pour l’agriculture. En comprenant les mécanismes moléculaires du transport du sucre, les scientifiques pourraient être en mesure de développer de nouvelles stratégies pour améliorer les rendements des cultures et améliorer la résistance des plantes aux stress environnementaux. Par exemple, manipuler l’expression ou l’activité de SWEET15 pourrait potentiellement augmenter la teneur en sucre des cultures, les rendant ainsi plus nutritives et mieux adaptées à la production de biocarburants.
En résumé, l’élucidation de l’architecture moléculaire du canal de transport du sucre SWEET15 représente une avancée significative dans notre compréhension de la biologie végétale et pourrait avoir un impact sur les pratiques agricoles et la production alimentaire.
