Le réticulum endoplasmique est un système de tubes et de poches interconnectés à l'intérieur d'une cellule, comme un gâteau en entonnoir creux. Il existe deux domaines spécialisés du réticulum endoplasmique (RE), chacun ayant des fonctions différentes. L'un est appelé le RE lisse et l'autre est appelé le RE rugueux. Les deux sont connectés, mais produisent différents types de molécules pour la cellule. Le RE lisse fait les molécules lipidiques qui sont l'étoffe des membranes cellulaires, tandis que le RE rugueux fait les machines protéiques de la cellule.

Structure du réticulum endoplasmique

Le réticulum endoplasmique est un système de tunnels interconnectés. Les parois du tunnel sont des membranes qui empêchent l'eau d'entrer ou de sortir librement. Les membranes sont faites de molécules huileuses appelées phospholipides. La particularité des phospholipides est qu'ils forment des feuilles - des membranes - qui séparent l'eau, les sels, les sucres et les protéines de l'extérieur de ceux qui se trouvent à l'intérieur. Le RE rugueux est appelé rugueux parce qu'il contient de nombreuses protéines appelées ribosomes qui sont fixées à sa surface. Le RE lisse est appelé lisse parce qu'il n'a pas de ribosomes et a l'air lisse à la personne qui l'a observé pour la première fois au microscope.

Fonction ER lisse

Le RE lisse a le travail spécial de faire des lipides, ou des molécules huileuses, pour la cellule. Il y a deux principaux types de lipides qui proviennent de l'ER lisse. L'un est les phospholipides, qui sont des molécules qui ont une tête chargée électriquement et une queue qui craint l'eau. Cette nature du pôle nord et du pôle sud est la raison pour laquelle les phospholipides se disposent comme des membranes et constituent les membranes d'une cellule. L'autre type de lipide qui vient pour l'ER lisse est le cholestérol. En plus de faire partie des membranes cellulaires, le cholestérol est modifié par le RE lisse pour produire des androgènes et des œstrogènes, les stéroïdes sexuels mâles et femelles.

Fonction ER rugueuse

Le RE rugueux a le travail de faire beaucoup et beaucoup de protéines. Les ribosomes sont les machines qui fabriquent de nouvelles protéines. Beaucoup de ribosomes peuvent être trouvés sur la surface externe de l'ER rugueux parce qu'ils insèrent les nouvelles protéines qu'ils fabriquent dans l'ER rugueux. Vous êtes-vous déjà demandé comment les protéines à la surface de la cellule peuvent être bloquées dans la membrane cellulaire? Eh bien, ces protéines ont été poussées dans la membrane du RE rugueux pendant que leurs ribosomes les fabriquaient et les inséraient dans la chambre interne du RE rugueux. L'ER rugueux finira par envoyer cette partie de sa membrane à la surface de la cellule, qui est la façon dont cette protéine finit à la surface de la cellule.

Face à l'appareil de Golgi

​​L'ER brut fabrique des protéines et les expédie au reste de la cellule ou à l'extérieur de la cellule. Cependant, il le fait avec l'aide d'un autre organelle appelé l'appareil de Golgi. Le Golgi est également un système de tunnels à membranes tubulaires. Si l'ER approximatif est la réception d'un bureau d'expédition UPS, le Golgi est la porte dérobée. Le RE rugueux envoie les protéines qui ont été insérées dans son intérieur ou sa membrane au Golgi. Le Golgi ajoute des molécules de sucre à ces protéines, qui servent d'étiquettes d'adresse. Le Golgi expédie ensuite ces protéines dans de petites poches appelées vésicules. Les poches fournissent des protéines à des endroits dans la cellule ou hors de la cellule.