DEVELOPPEMENTS récents, Tendances et comment lutter contre l'insécurité alimentaire des familles hawaïennes avec enfants est le sujet d'une étude récente menée par une équipe de chercheurs de l'Université d'Hawai'i au Collège des sciences sociales de Mānoa dans le cadre de son initiative de politique de santé. D'après le rapport « Lutter contre la faim et l'insécurité alimentaire parmi les familles hawaïennes », une intervention soutenue et des changements au niveau du système seront essentiels.

Les ménages en insécurité alimentaire sont définis comme ceux qui manquent de nourriture pour un vie saine pour tous les membres du ménage. L'étude UH révèle que 48% des familles hawaïennes avec enfants souffrent d'insécurité alimentaire, avec 15 % déclarant qu'ils n'avaient pas eu assez de nourriture la semaine dernière.

Ces impacts ont été plus importants pour les familles à faible revenu, ceux qui ont une éducation moins formelle, certains groupes raciaux/ethniques, et les familles qui vivent dans les zones rurales. Environ 76 % des familles qui avaient signalé une très faible sécurité alimentaire avaient perdu un revenu d'emploi en raison de la COVID-19.

UH's "Lutter contre la faim et l'insécurité alimentaire parmi les familles d'Hawai'i, " a analysé les sondages Pulse du U.S. Census Bureau, avec un échantillon de 700-900 personnes dans l'état toutes les deux semaines; entretiens avec les acteurs locaux; et les données d'archives du Département des services sociaux d'Hawai'i.

Six principaux obstacles à l'accès aux services et à la sécurité alimentaire ont été identifiés. Elles sont:

• Un manque de sensibilisation du public aux services disponibles.
• La stigmatisation et l'embarras associés au besoin d'aide.
• Les différents besoins et contextes des familles impactées, résultant en une approche unique et inefficace des services.
• Barrières de transport.
• L'insécurité du logement.
• L'absence d'un plan coordonné à l'échelle de l'État pour lutter contre l'insécurité alimentaire.

Le rapport reconnaît que les efforts locaux se sont intensifiés pour résoudre ces problèmes par le biais de programmes d'avantages sociaux tels que SNAP (Programme d'aide à la nutrition supplémentaire) ou EBT (Transfert électronique d'avantages) ; programmes de repas préparés qui incluent des repas scolaires gratuits ou à prix réduit; et des solutions d'urgence, notamment des banques alimentaires et des distributions de nourriture. Cependant, malgré cette expansion des services, les données suggèrent que de nombreuses familles en situation d'insécurité alimentaire sont toujours dans le besoin.

« Les efforts visant à lutter contre l'insécurité alimentaire ont été considérablement intensifiés depuis mars dernier, pourtant le besoin est toujours croissant, " a déclaré Anna Pruitt du Département de psychologie. " Un travail formidable et efficace est en cours, mais ce n'est pas assez, et c'est inquiétant."

Les recommandations suggérées par les chercheurs comprennent :

• Développer des approches plus adaptées à l'insécurité alimentaire et aux besoins. Par exemple, les familles vivant sans abri ou dans des logements instables peuvent avoir besoin d'avoir accès à des aliments de rayon et à la livraison de repas préparés; les familles rurales peuvent avoir besoin d'une aide au transport ou de services de livraison; et les populations et les zones difficiles à atteindre peuvent bénéficier d'une assistance mobile aux familles dans des situations de logement instables.
• Lutter contre l'insécurité du logement et les obstacles au transport. Avec la reconnaissance d'un chevauchement entre l'insécurité alimentaire et l'insécurité du logement, l'insécurité alimentaire ne peut être résolue sans aborder également l'insécurité du logement et l'itinérance. En plus des difficultés à stocker la nourriture, les familles en situation de précarité du logement peuvent avoir du mal à obtenir les prestations auxquelles elles ont droit. En outre, puisque le transport était un problème pour de nombreuses familles en situation d'insécurité alimentaire, des programmes de sensibilisation et de prestation de services plus étendus sont nécessaires.
• Améliorer à long terme, des solutions au niveau des systèmes et des approches communautaires. Les communautés ont des forces existantes sur lesquelles s'appuyer, tels que les systèmes alimentaires communautaires créant des marchés régionaux qui raccourcissent la distance entre le consommateur et l'agriculteur. Par exemple, le programme Double Up Food Bucks, qui double la valeur des avantages SNAP, pourrait être amélioré car il profite à la fois aux bénéficiaires du SNAP et aux agriculteurs locaux touchés par la pandémie.

Envisager plus de flexibilité et d'adaptations dans les politiques. Étant donné qu'il y a plus de personnes dans le besoin que de bénéficiaires de services, les pratiques de longue date devraient être revues. Par exemple, Les entrevues en personne ont longtemps été citées comme un obstacle à l'accès aux prestations SNAP pour les familles ayant des problèmes de garde d'enfants et de transport. Les politiques devraient être évaluées en fonction des besoins actuels et pas nécessairement liées à la pratique historique.

Le rapport complet de 17 pages comprend également des recommandations spécifiques pour les décideurs et les systèmes de programmes/services.