Voici pourquoi:
* Roots sont généralement souterrains et ont une grande surface. Cela les aide à absorber l'eau et les minéraux du sol.
* cheveux racine , de minuscules extensions des cellules racinaires, augmentent encore la surface, ce qui rend l'absorption plus efficace.
* Une fois l'eau absorbée, elle monte la plante à travers le xylem , un tissu spécialisé dans les racines, la tige et les feuilles.