Voici pourquoi:
* Capacité de chaleur spécifique fait référence à la quantité d'énergie thermique requise pour augmenter la température d'une substance d'une certaine quantité. L'eau a une capacité thermique spécifique très élevée par rapport aux autres substances courantes.
* Effet modérateur: Cette capacité thermique spécifique élevée signifie que l'eau prend beaucoup d'énergie pour chauffer et beaucoup d'énergie pour refroidir.
* Lacs comme régulateurs de température: Pendant la journée, les lacs absorbent une grande quantité d'énergie solaire, se réchauffant relativement lentement. Cela empêche les augmentations de température drastique de l'air environnant. Inversement, la nuit, l'eau libère lentement la chaleur stockée, empêchant les baisses de température extrêmes.
C'est pourquoi les zones côtières et les zones près des grands lacs ont tendance à avoir des climats plus modérés par rapport aux régions intérieures.