Les feuilles sont les principaux organes de la photosynthèse chez les plantes. Ce sont généralement des structures plates et vertes attachées à la tige de la plante. La structure d’une feuille peut être divisée en les parties principales suivantes :

Limbe : Le limbe de la feuille est la partie plate et élargie de la feuille. Il est composé de plusieurs couches de cellules, dont l'épiderme, la mésophylle et le tissu vasculaire. L'épiderme est la couche de cellules la plus externe et protège la feuille de la perte d'eau et des dommages mécaniques. La mésophylle est la couche intermédiaire de la feuille et contient les chloroplastes, qui sont des organites contenant de la chlorophylle et effectuant la photosynthèse. Le tissu vasculaire est la couche la plus interne de la feuille et contient le xylème et le phloème, qui sont des tissus qui transportent l'eau et les nutriments dans toute la plante.

Pétiole : Le pétiole est la tige qui relie le limbe de la feuille à la tige. Il est composé de tissu vasculaire et sert de support au limbe de la feuille.

Stipules : Les stipules sont de petites structures en forme de feuille situées à la base du pétiole. Ils peuvent être simples ou ramifiés et varier en forme et en taille. Les stipules protègent le jeune limbe au fur et à mesure de son développement et peuvent également aider à soutenir la feuille.

Venation : La nervure d'une feuille fait référence au motif de nervures visible sur le limbe de la feuille. Les nervures sont composées de tissu vasculaire et transportent l'eau et les nutriments dans toute la feuille. Le motif de nervure peut varier selon les espèces végétales et peut être utilisé pour aider à identifier les plantes.

En plus de ces structures principales, les feuilles peuvent également avoir d’autres structures spécialisées, telles que des trichomes (poils), des glandes et des épines. Ces structures peuvent remplir diverses fonctions, telles que la protection, le soutien et la conservation de l'eau.